仙湖牌藕粉因抚仙湖的洁净灵气，故而使藕粉品质晶莹，爽清细腻，早在清朝康熙年间曾和抚仙湖独产鱼种“抗浪鱼”一道成为进京贡品。自1954年创立了仙湖牌澄江藕粉以来，经历了半个多世纪的发展历程。仙湖牌藕粉选用优质荷藕，经过先进的生产加工工艺精制而成。粉质细腻，富含钙、铁、磷等矿物营养元素，糊化温度较低，冲调后气味清香呈琥珀色，现在澄江建立了三个专营店，在全省各地、州、市大型超市（如：沃尔玛、家乐福等超市）设有专柜进行销售。我厂本着“信誉第一、质量第一”的服务宗旨，建有专门的质量监管、投诉回应组织，每批产品必须经过检验合格后方能出厂销售，让广大消费者能购买到安全、放心的食品。