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 云南易门丛山食用菌有限责任公司是一家专门从事食用菌、酱腌菜、发酵性豆制品及果蔬菜生产加工和销售的综合性食品生产企业，系原集体所有制企业改制后于2001年重新组建的民营有限责任公司。产品涵盖野生食用菌、人工食用菌、果蔬制品、酱菜、豆制品在内的即食产品、速冻产品、脱水产品、保鲜产品、冷冻干燥产品、罐头产品等多元化格局。