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云南澄江莲心食品有限公司成立于2010年3月10日，主要从事澄江“玉品莲心”牌藕粉、荷叶茶及藕制品的研发、生产及销售。目前公司已拥有日处理5000公斤藕粉生产线1条，先进化验检验设备1套，日生产颗粒速溶型藕粉能力达10000盒、年产荷叶茶3000公斤。现有职工69人，其中高级管理人员6人，专业技术人员10人，营销人员14人，工人39人。是一家专业从事颗粒速溶型藕粉、荷叶茶及藕制品研发、生产、销售的现代民营企业。公司始终坚持按照生态、优质、高效、安全的要求，突出具有滇中高原特色的产业来发展澄江地方特色产品藕粉、荷叶茶，以公司+协会+基地+农户+市场的运作模式发展，已经形成生产、加工、销售一体的公司；2015年被澄江县人民政府办公室评定农业产业化县级重点龙头企业。

2.生产经营及生产情况：以2015年来看公司全年生产颗粒速溶藕粉实际销售598.83吨，销售收入达1668万元； 2016年全年销售藕粉740.81吨，销售收入达2375万元，净利润94万，带动澄江当地莲藕种植户600余户，户均增收3500元。我公司主要投入大量人力物力加大市场开拓力度，目前在云南省各地州及优良县级市场共有经销商36家，基本覆盖了全省的零售网点。其中在2011年通过昆明禧源丰商贸有限公司与沃尔玛达成合作伙伴把“玉品莲心牌”藕粉进到全国沃尔玛所有门店进行独家销售，现在已经在西南地区的沃尔玛上架销售（其中云南有22家，贵阳7家，四川、成都、重庆45家，下一步在准备进广东.广西103家）。云南省内的家乐福、大润发、华润万家等大型连锁超市，已经全部上架销售。接下来我公司将依托这些市场将加强澄江“玉品莲心”牌藕粉的推广，以及满足澄江藕粉在市场需求逐渐增加的趋势，努力打造澄江藕粉在国内的品牌知名度。

3.2015年初，公司投入研发农业固体废弃物—荷叶的综合利用，利用荷藕采摘后留下的荷叶制作荷叶茶。仅荷叶茶的采摘带动当地莲藕种植农户户均增收2800元，带动澄江县就业季节性用工35余人。云南澄江莲心食品有限公司与澄江县左所镇供销社荷藕种植基地合作种植荷藕，荷藕种植基地325亩，年产新鲜荷藕600吨，公司全年在左所荷藕种植基地收购新鲜荷藕600吨，收购新鲜荷叶10吨，在公司的带动下目前已有515户农户种植莲藕，每户均增收达3050元，季节性带动农村剩余劳动力110余人就业。经过多年公司的努力打拼及政府各部门的扶持，云南澄江莲心食品有限公司取得丰硕的成果，得到了政府部门的肯定，2015年4月，澄江县农业产业化领导小组授予“县级龙头企业”称号；2015年5月26日云南省工业和信息化委员会授予“云南省省级成长型中小企业”牌匾；2016年1月5日云南省科学技术厅授予“云南省科技型中小企业”称号。2016年5月17日玉溪市人民政府授予“守合同、重信用”三星级企业称号。

公司在未来五年的发展，科学的管理好莲藕种植、藕粉生产、荷叶茶生产，提高藕粉、其他藕制品的研发、保证藕粉、荷叶茶及其他藕制品的产量与品质，采取多种模式拓宽销售渠道，提高销售收入。